国産完熟蜂蜜カステラ

渥美半島産完熟はちみつ使用により、甘味の濃厚さ蜂蜜の香りがより感じられ人気の高さを誇ります。豊橋、豊川、一の売れ筋です。

※ザラメは使っておりません。国産渥美半島産完熟はちみつたっぷりカステラ

【完熟蜂蜜】とは、ミツバチが花から蜜を集め、それに体内の酵素を加え、ブドウ糖と果糖に変化させ、水分を蒸発させて巣に蓄えたものです。完熟蜂蜜は、さらに巣箱の中でミツバチが水分を蒸発させ糖度を約八割まで高めたものを言います。